鮭と里芋のスチーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハラスは一口大のぶつ切り、里芋は皮を剥いて分厚めの半月切りにする。しめじ・まいたけは石づきを取って小房にわける。

2. 2

   耐熱皿に里芋、ハラスの順に重ね、塩（しっかりめ）をふる。そのうえにきのこを並べ、コショウ（少々）、酒大さじ3を全体にふりかける。

3. 3

   ラップをして5分30秒ほどレンジにかければ、できあがり。