圧力鍋で骨まで食べちゃう★さんまの梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは頭と尾を落として、内臓を取り除き中身をきれいに洗う。
   
   １尾で６等分に切る。

2. 2

   圧力鍋に調味料と水を入れて、一煮立ちしたら、さんまと梅干し・ショウガを加えて蓋をする。

3. 3

   圧がかかった合図がしたら、弱火にして１５分。
   火を止めて圧が下がるまでそのまま自然放置する。