残った卵白を利用♪お吸い物 レシピ・作り方

残った卵白を利用♪お吸い物
THANK YOU GOOD BYE♬
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卵白を利用して簡単に作れます
白と赤で見た目もきれい★

材料(2人分)

  • 卵白 1個分
  • カニカマ 2本
  • 300ml
  • ひとつまみ
  • しょう油 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて沸騰させます。
    沸騰したら、卵白を一気に流し入れて、5秒そのまま⇒かき混ぜる。
  2. 2 カニカマを手で裂いて入れたら火を弱めて、塩・しょう油・ほんだしを入れてお玉でかきまぜたら火を止めて完成です!

きっかけ

卵白が余ったのでスープにしました

おいしくなるコツ

味はお好みの塩加減で調整してくださいね♪

  • レシピID:1160002160
  • 公開日:2011/08/27
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カテゴリ
お吸い物
料理名
卵白とカニカマのお吸い物
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つくったよレポート(2件)

  • evergreen7
    evergreen7
    2011/11/02 12:19
    残った卵白を利用♪お吸い物
    卵白が残ったのでリピです(^^)
    ごちそうさまでした!
  • evergreen7
    evergreen7
    2011/09/06 14:30
    残った卵白を利用♪お吸い物
    卵白も救済出来て簡単1汁に助かりました!
    ごちそうさまでした♪

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