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大根と林檎のサラダ レシピ・作り方

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RinRinママ 1653
リンゴと干しブドウが甘いので、お酢で味をひきしめています。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

大根
10cm
リンゴ
1/2個
干しブドウ
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1.5
★顆粒ダシの素
小さじ1/2
★酢
小さじ1
適量
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作り方

  1. 1
    大根は千切りにして、塩を少々もみこむ。
  2. 2
    リンゴは芯を取り(皮はむかない)千切りした後、塩水にさらず。
  3. 3
    ★の調味料を混ぜておく。
  4. 4
    大根とリンゴの水を切り、みじん切りにした干しブドウと③の調味料を混ぜる。

おいしくなるコツ

マレーシアのマヨネーズは美味しくないのでダシの素で味を調整していますが、日本のマヨネーズは美味しいので、ダシの素入れなくてもいいかな~

きっかけ

食べ切れなかったリンゴを何か使えないかな~と思って作りました。

公開日:2011/08/03

関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 リンゴ 干しブドウ サラダ
料理名
大根と林檎のサラダ

このレシピを作ったユーザ

RinRinママ 1653 マレーシアで夫と1歳の息子と3人で暮らしてます。 子育てで毎日バタバタですが、日本食も全然OKなマレーシア人の夫に、少しでも美味しいものを食べてもらいたいと頑張っています。 息子にも日本の味を伝えていきたいです。

つくったよレポート( 1 件)

2012/02/02 23:31
ダシの素なしで作りました。 爽やかなサラダでおいしかったです♪ ごちそうさまでした~
*nini*
初レポです~ ありがとうございました! 美味しそうにできてますね。 やっぱり日本のはダシの素いらなかったんですね~

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