ふわふわ卵とエノキのお吸い物 レシピ・作り方

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ミネモコちゃん
安い簡単、早いがモットーです
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

エノキ
1/2袋
卵
２個
きざみねぎ
適量
ふ
適量
水
550cc
★白だし(濃縮３倍タイプ)
説明書きの分量で
★しょうゆ
少々
★味の素
少々
★塩
少々

作り方

  1. 1
    エノキを適当な長さに切る
  2. 2
    水を沸騰させ★を入れ、エノキ、刻みネギ、ふを入れひと煮立ちしたら、とき卵をまわしいれ卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を回しいれたら、軽く箸で真ん中に寄せるように混ぜてください 混ぜ過ぎには注意

きっかけ

安い簡単がモットー手早く作れます

公開日：2011/07/15
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関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
吸い物

このレシピを作ったユーザ

ミネモコちゃん

つくったよレポート（ 2 件）

2014/08/20 22:20
ふわふわ卵も旨味をすったお麩もエノキも全部美味しい♪食べごたえあって最高ですね～。しかもリーズナブル！ミネモコちゃんさん、ありがとうございます！
ＹＡＭＡＴ☆
承認がとても遅くなってすいませんでした。うれしいコメントありがとうございます(⌒▽⌒)安いしぱぱっと出来るのでいいですよね。
2011/07/22 10:59
おふがなかったのですが･･･。確かに、安い！簡単！早い！でした（笑）
〓chicchimo
わっ!私のより卵がふわふわできれいです♪　(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ 材料もなんでもいいんですw　簡単でしょw レポートありがとうございました

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