アラで★手作り鮭フレーク♪ レシピ・作り方

Name: アラで★手作り鮭フレーク♪
Yield: ２～３
Ingredients: 鮭のアラ １パック; 酒 大さじ１; ほんだし（顆粒） 小さじ１; 塩 お好みで

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THANK YOU　GOOD　BYE♬

自分好みの塩加減で
市販よりおいしい鮭フレークが出来ます

みんながつくった数 10件

材料（２～３人分）

鮭のアラ: １パック

酒: 大さじ１

ほんだし（顆粒）: 小さじ１

塩: お好みで

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作り方

1

耐熱容器にアラを出し、酒を振りかけて、ラップをしてレンジで３分加熱する。
（焼き足りない時は追加加熱してくださいね）
2

骨や皮、余分な脂などを取り除き、細かくほぐす。
ほんだし、塩を加えて良く混ぜたら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでゴマを混ぜてもいいですね♪

きっかけ

アラを買ったら中骨周りの身が付いている部分が多かったのでフレークにしました。

公開日：2011/06/24

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このレシピを作ったユーザ

THANK YOU　GOOD　BYE♬ ２０１８年もよろしくお願いします♪ SMILE＆ENJOY＆HAPPYで（*^^*)/

つくったよレポート（ 10 件）

2018/11/20 16:10

尻尾の部分が安かったので、多めに作って冷凍しました＾＾最近おにぎりを作る機会が増えたので、鮭フレークが安上がりに出来るのは嬉しいです❤

v(。・・。)るん♪0394

2017/06/25 15:39

思ったより脂身がたくさん出てしまいました！でもこれでごはんのお供♡レシピありがとうございます^^

MARY2007

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