めかじきの煮物 レシピ・作り方

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るもちゃん
メカジキの煮物をあっさり煮物にしました♪
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

めかじき
2枚
しょうが
1かけ
めんつゆ
50cc
水
100cc
みりん
大さじ２
ホンダシ
小さじ２
お酒
大さじ３

作り方

  1. 1
    水とめんつゆとみりんとホンダシとお酒を加えて煮立たせます。
  2. 2
    しょうがの皮をむき、しょうがを小さく切ります。めかじきを加えます。
  3. 3
    ２が煮えたら火を止めて出来上がり★めかじきは、煮すぎるとかたくなるので注意♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メカジキの煮物を作りました♪

公開日：2011/05/15
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
めかじきの煮物

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

つくったよレポート（ 2 件）

2020/08/03 19:05
しっとり美味しくできました。 ごちそう様でした
きゃおくれおん
凄く美味しそうですね✨ ありがとうございました！
2016/06/01 19:25
味が染みてとても美味しかったです(o^^o) ごちそうさまでした(^o^)
rila7998
作っていただきありがとうございました★ おいしそう♪

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