和風豚角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に昆布をしき、豚肉、しょうが、長ネギを入れ水（分量外）をかぶるくらいまで入れる。

2. 2

   中強火で加熱し、蒸気があがったら、豚肉を取り出し、一口大に切る。

3. 3

   鍋に２の煮汁あカップと醤油を入れ、弱火で４０分煮る。