・ハーブの香りを楽しむならハーブミックスを使うといいですね。 ・揚げ物のようにからっと仕上げて食べるとおいしいです。 ・レモンを絞ってかけるといい感じになります。
あじを食べるとしたら、アジの塩焼きやアジの刺身を思い浮かべますが、私も作り方を教わり、今回初めて作ったのがアジの香草焼きという料理です。
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