サッパリで美味しい♪鶏肉の唐揚げネギソースかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏の唐揚げ
- 鶏もも肉 2枚
- 小麦粉：片栗粉 1：1
- ★醤油 大匙1
- ★酒 大匙1
- ★生姜（摩り下ろし） 1かけ分
- ネギソース
- 長ネギ・生姜（みじん切り） 各大匙2杯分
- 醤油 大匙3
- 酢 大匙3
- 砂糖 大匙1
- ごま油 大匙1
- いりゴマ 適量
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切って、★印の調味料と合わせて下味を付けておきます。
- 2 その間にネギソースを作ります。材料を全て合わせて混ぜておくだけ！
- 3 小麦粉：片栗粉を1：1で合わせて衣を作ります。鶏肉に衣をまぶし、170℃の油で揚げます。
- 4 唐揚げがコンガリと美味しそうに揚がったら器に盛り付けて、ネギソースをたっぷりかけて頂きます。
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- 鶏肉の唐揚げネギソースかけ
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甥っ子がモリモリ食べていたので子供にも大丈夫です。