子供も食べやすい鶏肉のトマト煮こみ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏肉（もも）
- 450ｇ
- ピーマン
- ４個
- しめじ
- 1袋
- たまねぎ
- １/２個
- カットトマト(缶詰）
- １個
- トマトケチャップ
- 大３
- 水
- 100ｃｃ
- コンソメ
- 大1
- 塩、こしょう
- 適量
- オリーブ油（普通の油でも可）
- 大1
作り方
-
- 1
- 鶏肉一口大の大きさに切り、塩こしょうをします
-
- 2
- 鍋にオリーブ油をいれ、鶏肉を炒める。色が変わったらたまねぎ、ピーマン、しめじをいれて炒め合わせる
-
- 3
- 野菜に油がまわったら、カットトマトをいれ、水、コンソメをいれて煮る。
-
- 4
- 煮えてきたらトマトケチャップをいれて３０分弱火で煮込む
-
- 5
- ４の味をみて好みで塩、こしょうをして味をととのえ、完成です
おいしくなるコツ
弱火でコツコツ煮込むことによって鶏肉がやわらかくなります。
きっかけ
鶏肉をやわらかく食べやすくしてみました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません