餃子のアンが残ったら。ＨＭで作る肉まん レシピ・作り方
材料（小さめ８個人分）
- ホットケーキミックス １５０グラム
- 水 60グラム
- 餃子のアンの残り 残った分
- 春雨
作り方
-
1
春雨を水で戻し餃子のアンに混ぜておく。
お好みで砂糖と醤油を同じ分量ずつ混ぜてもよい。（例えば大さじ１づつなど） -
2
ホットケーキミックスと水を混ぜて、よ～くよ～くこねる。
作りたい個数分に分けて、まるめ、１０分寝かせる。
-
3
丸めた生地を麺棒で平たく伸ばし、アンを包む。
-
4
蒸し器で、中のアンまでしっかり火が通るまで蒸す。
我が家の圧力鍋の蒸し器なら、加圧５分程度にしました。
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- カテゴリ
- ホットケーキミックス
- 料理名
- 肉まん
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