南瓜＆いんげんのホットサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 いんげんを下茹でし冷水にとり水気をしっかり取る
-
2
玉ねぎは薄くスライス。水気をとる。
レッド玉ねぎは無くて構いません -
3
カボチャを一口サイズに切り、耐熱容器にキッチンペーパーを敷き並べ、ラップをしてレンジ強で2分くらい加熱。
- 4 豚肉を１センチ幅に切る。
-
5
１、２、３をボウルに入れておく
-
6
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し４の豚肉を炒める。
- 7 甘酢、にんにくのすりおろし、塩コショウを加えさっと混ぜ合わせすぐに火を止める。
-
8
５に7をかけて、混ぜ合わせて器に盛って出来上がり♫
お好みで塩コショウで味を調節
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関連情報
- 料理名
- ホットサラダ
snowoods**
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レシピは
簡単で不味くないものをモットーにしてますが、
所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。
ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . )
※手こねパン教室には２年通い済みです。
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ドレッシングがわり♫
旨みがあって栄養バランスもよいホット系サラダです(o^-^o)