鶏肉と筍とふきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍→乱切り
   ふき→3～5cm
   鶏肉→食べやすい大きさ
   
   に切る。

2. 2

   鍋にごま油を引き鶏肉の両面に焼き色を付ける。この後煮るので、火は完全に通らなくても良いです。

3. 3

   筍とふきを入れ軽く混ぜ合わせる。

4. 4

   ★を入れ、沸騰したら落し蓋をし中火で15分煮る。