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人参と椎茸の旨煮 レシピ・作り方
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kuroko1
レンジでできる簡単旨煮です。
材料(3人分)
椎茸
100g
にんじん
1/2本
★めんつゆ3倍(醤油でも可)
大2
★酒
大1
★みりん
大1
★ごま油
大1
★砂糖
大1/2
白ごま
大1
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作り方
1
にんじんと椎茸を薄切りにする。
2
1を耐熱皿にのせ、★と混ぜ合わせる。
3
2にラップをかけ、500wのレンジで2分加熱する。
一度取り出し、一混ぜしもう一度レンジで2分加熱する。
4
レンジから取り出し、白ごまを混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
椎茸をまとめ買いしたので。
公開日:2024/03/10
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