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エリンギから揚げ レシピ・作り方

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minmy
簡単おいしい！

材料（1人分）

えりんぎ
1本
●醤油
大1/2
●砂糖
大1/4
●にんにくおろし
小1/4
●黒コショウ
少々
片栗粉
大1
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    えりんぎは半分に切ってから手でさきます。
  2. 2
    ビニール袋にエリンギを入れ、●調味料を加えもみ込む。
  3. 3
    片栗粉を入れ混ぜ、170度の油でこんがり揚げ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すだちなど添えて揚げたてが一番いいです。

きっかけ

エリンギ料理を作りたくて

公開日：2023/10/16
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