豆腐をしっかり潰しながら調味料と混ぜると味が馴染みやすいです
大根の葉の食感が苦手な家族のために、豆腐とちくわで食感があまりわからなくなるように 大根の葉を使ったレシピを増やしたくて作ってみました。
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白和えの優しい味わいの一品です。