簡単・美味しい・安心♪手作りなめたけ レシピ・作り方

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ふくころ1023
簡単で美味しい!手作りなので安心です♪
子供も大好き♡冷蔵庫で3〜5日保存できます。
ご飯だけでなく豆腐にのせるなど
アレンジして食べても⭐
みんながつくった数 1

材料(2人分)

えのき
大1袋(200g)
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖(三温糖)
大さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1
    3等分したえのきと酢以外の調味料を弱火にかけます。(根本はほぐす)
  2. 2
    かき混ぜながらぬめりが出てきたら火を止め、酢を入れて混ぜて完成!

おいしくなるコツ

ぬめりが出るまでは5分くらいです。 えのきの小袋を使う場合は、2袋にするか、調味料半分でお作りください。

きっかけ

子供がえのき好きなのでえのきレパートリーを増やしたくて。

公開日:2023/08/28

関連情報

カテゴリ
えのき鉄分の多い食べ物ビタミンの多い食品の料理5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

ふくころ1023 簡単おかずを中心に。パンやピザも。 日々の献立はInstagramに投稿しています⬇️ @fukukoro1023 https://instagram.com/fukukoro1023?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==

つくったよレポート( 1 件)

2023/09/01 21:22
とてもおいしかったです。
クネーム
作ってくださりありがとうございます♡ 美味しくできて良かったです*\(^o^)/*

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