ポテトサラダ♪ レシピ・作り方

ポテトサラダ♪
  • 約1時間
  • 300円前後
minmy
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常備菜になります。

材料(4人分)

  • じゃが芋 大3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ●米油 大2
  • ●オリーブ油 大1
  • ●米酢 大2
  • ●塩 小1/2
  • ●胡椒 少々
  • マヨネーズ 大4
  • 粒マスタード 小1/2
  • 柚子胡椒 小1/2

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮ごと柔らかく蒸します。
  2. 2 ●の調味料を混ぜフレンチドレッシングを作ります。
  3. 3 じゃが芋は皮をむき、ボールへ入れつぶしたら、薄切りにした玉ねぎと2のフレンチドレッシングを加え、全体を混ぜ、粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で半日ほど置きます。
  4. 4 マヨネーズ、粒マスタード、柚子胡椒を入れ混ぜ合わせ完成です。

きっかけ

じゃが芋が沢山あったので

おいしくなるコツ

サラダ菜やゆで卵やミニトマトなど添えてもOK

  • レシピID:1150024787
  • 公開日:2023/08/11
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カテゴリ
ポテトサラダフレンチドレッシングじゃがいも
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