白菜とカニかまの中華スープ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
戻しておいた乾燥きくらげを細切りにする
白菜を1cm幅くらいに切る
カニカマをほぐしておく -
2
鍋に水を沸かし鶏がらスープを入れる
白菜を入れて柔らかくなるまで煮る - 3 白菜が柔らかくなったらカニカマときくらげを入れて一煮立ちさせて、塩こしょうで味をととのえる
- 4 火を止めてごま油を回し入れて完成
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Ele282023/04/21 15:51きくらげがなく、わかめで作りました。カニカマとごま油の風味よく、美味しかったです。