材料（1人分）
- 鮭
- １切れ
- キャベツ
- 3/1
- しめじ
- ３房
- コーン
- 40ｇ
- バター
- 8ｇ
- 塩
- 小さじ1
- 胡椒
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
- 味噌
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鮭は包丁で3等分に切り、塩、胡椒、片栗粉を混ぜ合わせておく
-
- 2
- キャベツはざく切りにする
-
- 3
- フライパンにバターを熱して、鮭を入れて２分両面炒める
-
- 4
- キャベツ、しめじを入れて２分炒める
-
- 5
- 酒、味噌、砂糖、しょうゆを入れてコーンをいれたら完成
おいしくなるコツ
しょうゆはフライパンの縁から入れると良いです
きっかけ
ちゃんちゃん焼きを食べたかったから
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