完熟バナナのホットケーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
バナナは皮をむいて、変色しないようにレモン汁につけておきます。
作る前に、フォークなどでバナナを潰します。 - 2 1に卵を入れてよく混ぜます。
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3
2に牛乳を入れて、小さくカットしたマシュマロを入れてよく混ぜます。
※マシュマロ入れなくても大丈夫です。 - 4 3にホットケーキMIXを入れてよく混ぜます。
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5
フライパンをよく熱し、4の1/3を焼きます。
※マシュマロが入っているので
少し形がイビツです。
マシュマロがコゲやすいのとフライパンにくっつきやすいので少し弱めの火で焼きます - 6 表面がプツプツしてきたら裏返し、中まで火が通るまで焼きます。
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7
バター(マーガリン)、はちみつなどのせて出来上がり♡
バナナの香りがすごいです。
きっかけ
バナナの皮が真っ黒になるぐらい熟れてしまったので、ホットケーキに入れてみました。
おいしくなるコツ
よく熟れたバナナを使って下さい。 もちろんあまり熟れていないバナナでも作れます。 マシュマロは焼くと溶けてなくなりますが 入れると美味しいです。 卵や牛乳の分量は、お使いのホットケーキMIXに合わせてください。
- レシピID:1150023853
- 公開日:2022/07/02
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膝小僧2022/07/26 23:15ありがとうございます(^^)