シュトーレン風パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ドライレーズンをヨーグルトに漬けておく（前日に仕込みレーズンを柔らかくします）
2. 2 クルミを叩いて細かくしておく
3. 3 バターを湯せんで溶かす（溶かしすぎなければレンチンでもok）
4. 4 バターに砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる

   

5. 5 溶き卵を3回に分けて混ぜる

   

6. 6 a.の粉類をふるい入れ混ぜる

   

7. 7 ヨーグルト漬けレーズンとクルミを混ぜる

   

8. 8 できた生地をクッキングシートをしいた型に入れる

   

9. 9 180℃に予熱したオーブンで30分焼く（焦げるときは途中でアルミをのせる）
10. 10 焼き上がりのケーキにバターをぬる

    

11. 11 粉砂糖をまぶす