とろ〜りチーズの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に卵を入れて、箸でよく溶く。
2. 2 1に●の調味料を加えて全体によく混ぜ合わせる。
3. 3 フライパンにサラダ油をしいて火を入れる。
4. 4 フライパンがよく温まったら、2の1/3を入れてフライパン全体にいきわたるようにする。
5. 5 表面まで火が通ってきたら手前に巻いていく。
6. 6 5を一番奥において、空いている場所にあぶらをしき、残りの卵液の1/3を加える。そこへ、ピザ用チーズを1/3加え、手前へまく。
7. 7 5〜6の工程を繰り返し、卵液がなくなり、卵焼きの形を整えたら完成！