材料（２人分）
- 小松菜
- 半束
- 油揚げ
- 半分
- ネギ 細め
- 半分
- みょうが
- ２個
- ソーキ(缶詰やパウチのもの)
- １袋
- めんつゆのもと
- 大さじ５～６
- 水
- ２００～３００㍉
作り方
-
- 1
- 鍋に水、めんつゆのもとをいれ火にかけます。
-
- 2
- ソーキ、刻んだネギ、小松菜、油揚げ、みょうがを加え、ひと煮たちさせたら出来上がり。
-
- 3
- そーめんか沖縄そばをつけていただきます。
おいしくなるコツ
パウチや缶詰に入っている脂ごと使います。
きっかけ
沖縄からソーキのパウチが送られてきたので
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