【わさびの茎使用】ピリッと辛い三杯酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- わさびの茎 100g~200g
- ★酢 180ml
- ★砂糖 100g
- ★醤油 大さじ1
作り方
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1
よく洗って水気を切ったわさびの茎を2～3cmの長さに切ります。
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2
わさびの茎100gに対して小さじ1/2ほどの塩を加えて揉み込みます。
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3
10分くらい放置したら、余分な水分を絞ります。
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4
★の調味料を混ぜ合わせ、茎を漬けて冷蔵庫で1～2日寝かせたら完成！★
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- 三杯酢漬け
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あさクル2021/07/24 19:30
美味しく出来ました♪
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是非お試しください(^^)/