スナップえんどうとちりめんじゃこの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 スナップえんどうはスジを取り電子レンジでさっと加熱し小さめに切ります
- 2 ボウルに卵を割りほぐし白だし、水、ちりめんじゃこ、1を入れ混ぜます
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し2を流し入れます。大きくかき混ぜながら加熱し卵が固まってきたら火を止めぐるぐると混ぜ余熱で固まらせて完成です
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