簡単!しめじの卵とじ レシピ・作り方

簡単!しめじの卵とじ
  • 5分以内
  • 300円前後
tamagoromaru
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材料(1~2人分)

  • 2こ
  • しめじ 2分の1房
  • ネギ(最後に乗せる) 少々
  • オリーブ油 大さじ1
  • 1つまみ
  • ブラックペッパー 1つまみ
  • 鶏ガラ粉末 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブ油をいれ加熱します。
  2. 2 しめじを入れ、塩、ブラックペッパーを入れしんなりするまで中火でいためます。
  3. 3 鶏ガラ粉末をいれ、軽くまぜたら溶き卵を入れます。

    最後にネギをかけたら出来上がり!

きっかけ

余り物でつまみ!

おいしくなるコツ

ネギです。

  • レシピID:1150021554
  • 公開日:2021/04/19
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だし巻き卵・卵焼き卵とじその他の卵料理
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しめじ 簡単つまみ フライパン
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