鶏むねバンバンジー風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは千切りにし塩で揉んで軽く絞る。

   

2. 2 鶏むね肉はAをまぶす。

   

3. 3 フライパンにごま油をひき2を入れる。
4. 4 鶏むね肉の表面を表裏ひっくり返しながら焼き色が付くまで中火で焼く。(目安:5分)

   

5. 5 蓋をし中弱火で蒸し焼きにする。(目安:10分)

   

6. 6 鶏むね肉に火が通ったら別皿にとり粗熱をとる。

   

7. 7 食べやすい大きさに裂く。

   

8. 8 1と和える。

   

9. 9 食べる直前にＢで和える。

   

10. 10 お好みで白ごまをかけてください。