鰊の味醂干し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰊 １匹
- 醤油 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 味醂 小さじ１
- 白胡麻 小さじ１
作り方
-
1
鰊は３枚に下ろします。丁寧に洗います。
水気をキッチンペーパーで取ります。
調味料すべてをあわせた容器に漬けます。
(４〜６時間)
途中ひっくり返します。 -
2
好みに漬かったらキッチンペーパーで汁気を取ります。
身側に胡麻を全体にふります。 -
3
戸外て干します。
調味料が乾いたら
グリルで焼きます
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
甘過ぎぎません