定番！酢豚 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
にんじんは一口サイズに切って、レンジで7分ほどチンしておく。ピーマンも一口サイズ、玉ねぎはくし切り、エリンギは、食べやすい大きさに、手で裂いておく。
-
2
ロース厚切り肉に、縦横、細かく切り込みを入れてから、一口サイズにカットする。
-
3
一口サイズに切ったら、塩コショウをして、片栗粉を薄くまぶしておく。
-
4
サラダ油を熱したフライパンに、玉ねぎを入れて炒め、透きとおってきたら、にんじん、ピーマン、エリンギも入れ、しっかりと炒める。しんなりしてきたら、別皿にうつしておく。
-
5
4のフライパンに少し油を足して、3の肉を焼いていく。両面、しっかりと火を通す。
余分な脂は、キッチンペーパーで拭き取っていく。
-
6
お肉に火が通ったら、別皿に移しておいた野菜をフライパンに戻し、合わせておいたaの調味料を回し入れる。
全体に混ぜながら、とろみがつくまで炒めたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
tiad_kei
高校生、中学生、小学生、3歳児の、食べざかりの子どもたち5人のママです！
毎日大量のごはんづくり…。あまり見ない、6人分レシピのせてます！
いかに安くて、簡単で、ボリューム満点で作れるか…毎日の課題です…男の子４人なので、お肉満載！
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
モフピ2021/11/11 18:29
簡単にできて、とても美味しかったです！
また作りたいです！ -
rainbowc00sky2021/03/27 12:11
酢豚を初めて一から手作りしましたが美味しくできました。余った食材のブロッコリーの芯とキウイフルーツを少しいれてみました。
また作ってみようと思います。 -
じゃが塩2021/02/14 01:45
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！ -
toshi52021/02/10 12:00
おいしかったです!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
