お弁当に!豚ロース厚切り肉の照り焼き レシピ・作り方

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tiad_kei
うちの近所のスーパーでは、豚ロース厚切り肉がよく安売りになってます!がっつりお弁当に最適!
みんながつくった数 20

材料(1人分)

豚ロース厚切り
1枚
☆砂糖
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ2
仕上げ用小ネギ
適量
片栗粉
少々
サラダ油
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    お肉に、5ミリ幅くらいで、格子状に切り込みをいれる。(両面)
  2. 2
    塩コショウをして、片栗粉をうすくまぶす。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、お肉を両面、火が通るまでじっくり焼く。
    ☆を入れ、タレにとろみがついてくるまでさらに焼く。
  4. 4
    食べやすくカットして、仕上げにネギをちらして完成!

おいしくなるコツ

はじめに細かく切り込みを入れると、食べやすくなります!

きっかけ

高校生男子には、ガッツリお弁当!

公開日:2021/01/07

関連情報

カテゴリ
トンテキ100円以下の節約料理簡単豚肉料理部活のお弁当豚ロース厚切り

このレシピを作ったユーザ

tiad_kei 高校生、中学生、小学生、3歳児の、食べざかりの子どもたち5人のママです! 毎日大量のごはんづくり…。あまり見ない、6人分レシピのせてます! いかに安くて、簡単で、ボリューム満点で作れるか…毎日の課題です…男の子4人なので、お肉満載!

つくったよレポート( 5 件)

2023/11/02 14:27
とっても美味しかったです(*^^*)
TwinkleTwinkleTwinkle
2022/11/09 16:43
美味しくできました。
メグ☆

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