茄子と豚ひき肉の和風炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 茄子を薄めの輪切りにし、水にひたします。
- 2 フライパンに油をなじませます。豚ひき肉から炒めていきます。豚ひき肉に火が通ってきたら、次に水を切った1の茄子ときび砂糖を入れ炒めていきます。
-
3
茄子がしんなりしてきたら、醤油、酒、味噌を入れ混ぜ合わせ茄子と豚ひき肉にしっかり火が通ったら出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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