残ったお蕎麦でごま炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 茹で蕎麦 50グラム程度
- ごま油 大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
- すりごま 少量
作り方
- 1 フライパンに、ごま油をなじませます。フライパンに、余った茹で蕎麦をいれカリッと揚げ焼きにしていきます。
- 2 お好みの焼き加減になったら、めんつゆをいれ味付けをします。水分が飛んだら、お皿に盛り付けます。
- 3 仕上げに、すりごまをかけて出来上がりです。
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