鯛塩パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは袋に記載されている指定時間を目安にお好みの固さに茹でます。

2. 2

   玉ねぎ、ピーマンは薄くスライス太いしめじは軸を半分に裂きます。

3. 3

   鯛は焼いて身をほぐしておきます。

4. 4

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルを回し入れ、②の材料を炒めます。野菜に火が通りましたら、③のほぐした鯛と中華ペーストを加えて、混ぜ合わせます。

5. 5

   ①の茹で上がったパスタを加え、オリーブオイルを回し入れます。香り付けのワインを加えパスタと具材がよく混ざり合うようにします。
   塩、胡椒をひとふりし、完成です。