材料（2人分）
- 豚こま
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- キャベツ
- 1/8玉
- 長ネギ
- 1/2本
- ＊しょうゆ
- 大さじ1
- ＊酒
- 大さじ1
- ＊砂糖
- 大さじ1
- ＊牛ダシダ
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎ、キャベツ、長ネギを食べやすい大きさに切っておく。油をしいたフライパンで、豚こま、玉ねぎ、キャベツ、長ネギを炒める。軽く塩コショウをする。
-
- 2
- 肉の色が変わり火が通ったら、＊を入れ炒める。汁気が無くなるくらいまで、1〜2分炒めたら出来上がり。
おいしくなるコツ
コツは特になし
きっかけ
キャベツが中途半端に余っていたので
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