我が家風餃子 レシピ・作り方
材料（☆〜人分）
作り方
-
1
キャベツと葱はみじん切りにします。
ボウルに肉とキャベツ、葱、全ての調味料を入れて、良く捏ねます。
餡に水を加えて更に捏ねます。
片栗粉を入れて混ぜ合わせます。 -
2
２０等分した餡を皮に包みます。
冷蔵庫で焼くまで馴染ませます。
フライパンにサラダ油を引き焼きます。
蓋をし、弱火で５分位焼き、水を入れて強火で水気が無くなるまで蒸し焼きにします。
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