らっきょうの甘酢漬けでもやしのナムル レシピ・作り方
材料(6人分)
- もやし
- 1袋半
- らっきょうの甘酢漬け
- 5個
- らっきょうの甘酢漬けタレ
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- すりごま
- 大さじ1
作り方
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- 1
- もやしを沸騰したお湯に入れ2分くらい茹でます。
-
- 2
- らっきょうの甘酢漬けをみじん切りにします。
-
- 3
- 茹でもやしの水分を絞って、2のみじん切りにしたらっきょうとらっきょうの甘酢たれと醤油とごま油とすりごまをいれよく混ぜ合わせます。
-
- 4
-
- 冷蔵庫で15分くらい冷やして、お皿に盛り付け出来あがりです。
おいしくなるコツ
冷やしから食べてください。餃子の箸休めに作りました。
きっかけ
らっきょのせます甘酢漬けが出来たので作りました。
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