白滝を入れてヘルシー！鶏肉の混ぜご飯の具 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、人参をいちょう切りにする。
   白滝はあく抜きをし、細かく切る。

2. 2

   鶏むね肉は1㎝角に切り、鍋に水を入れ、鶏肉を茹でる。
   火が通ったらざるにあげておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れる。
   ごぼう、人参、生姜のすりおろしを
   入れて炒める。

4. 4

   火が通ったら、鶏肉と白滝を加える。
   醤油と塩を加え炒める。水が飛んだら完成！ご飯に載せても混ぜても美味しいです。