干しあみだしで大根とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 大根の皮をむきいちょう切りにします。
- 2 分量の水に1の大根を入れ火をつけます。沸騰したら火を弱め大根に火を通していきます。この時干しあみも入れます。
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3
大根に火が通ったら、乾燥ワカメを入れます。
味噌を溶かし入れ味を整え出来上がりです。
※味噌を入れたあとは絶対にぶくぶく沸騰させないでください。
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