豚挽肉とキャベツほうれん草ワンタンスープグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽肉
- １９８ｇ
- キャベツ
- １２ｇ
- 葱
- ２７ｇ
- 塩胡椒
- 小匙１
- クリスタルカイザー
- ５６０ｇ
- コンソメ
- 大匙１
- ほうれん草
- ６３ｇ
- ワンタンの皮
- １１５ｇ
- ワンタンの具
- １０ｇ
作り方
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- 1
- 豚挽肉１９８ｇときざんだキャベツ１２ｇと
葱２７ｇをボウルに入れ、塩胡椒小匙１と混ぜる
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- 2
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- ワンタンの皮に具を、およそ１０ｇ載せ、皮の淵を水でぬらし、包んでおく
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- 3
- 鍋に写真右側のコンソメ大匙１を載せ、クリスタルカイザー５６０ｍｌをそそぎ、１分中火を通す
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- 4
- ほうれん草６３ｇを４～５ｃｍにきざんでお鍋に入れ、中火を１分通す
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- 5
- 包んだ豚挽肉とキャベツと葱と塩胡椒ワンタンを鍋に載せる
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- 6
- ２分中火を通す
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- 7
- ワンタンとほうれん草を菜箸で御皿に載せ、スープをそそぐ
おいしくなるコツ
椎茸を２５ｇスープに入れ、味を整える
きっかけ
食べやすいスープです
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