鰯節とほうれん草素麺グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にポット湯６６０ｍｌと塩小匙１を載せる

2. 2

   ０、５分弱火を通す

3. 3

   ほうれん草１７８ｇを笊に載せ、水を通す

4. 4

   鍋に、ほうれん草１７８ｇを載せ、２分中火を通す

5. 5

   笊に茹でたほうれん草を載せ、水を通す

6. 6

   食べやすく水気を絞り５～６ｃｍに整えたほうれん草１２８ｇを御皿に載せる

7. 7

   鍋に水７２０ｍｌの水をそそぎ、３分中火を通す

8. 8

   素麺２００ｇを載せ、３分中火から弱火を通す

9. 9

   笊に茹でた素麺を載せ、水を通す

10. 10

    グリル素麺１０５ｇを菜箸で御皿に載せる

11. 11

    麺つゆ４５ｍｌを素麺と、ほうれん草を入れた御皿にそそぐ

12. 12

    鰯節小匙０、３～１を御皿に載せる

13. 13

    グリルほうれん草、素麺　鰯節の御皿に、クリスタルカイザー１３６ｍｌをそそぎ、お箸で混ぜ、味を整える