材料（２人分）
- すりおろし生姜
- 小匙１
- 本鮪
- １０６ｇ
- てんぷら粉
- 小匙２
- オリーブオイル
- 大匙１～２
- 醤油味の野菜たれと大蒜のたれ
- 各大匙１
- ニラ
- ５０ｇ
- 葱
- ３６ｇ
- 塩胡椒
- 小匙１
作り方
-
- 1
- すりおろし生姜小匙１を御皿に載せる
-
- 2
-
- 本鮪１０６ｇを食べやすくきざんでおく
-
- 3
-
- すりおろし生姜小匙１とてんぷら粉小匙２を本鮪と混ぜ、味を整える
-
- 4
- フライパンにオリーブオイル大匙１～２をそそぎ０、３分弱火を通す
-
- 5
-
- てんぷら粉とおろし生姜を混ぜた本鮪をフライパンに載せ、３分強火を通す
-
- 6
-
- 冷蔵庫に保存された醤油味の野菜たれと大蒜のたれを各大匙１フライパンにそそぎ２分強火を通す
-
- 7
-
- きざんだニラ５０ｇと葱３６ｇをフライパンに載せ、塩胡椒小匙１を入れ、菜箸で混ぜながら１～２分強火を通す
-
- 8
- 味を整え、御皿に本鮪とニラのステーキグリルを載せる
おいしくなるコツ
とき卵５６ｇに本鮪をくぐらせ、天ぷらみたいに火を通す
きっかけ
本鮪を店舗で売られた
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません