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かき玉和風スープ レシピ・作り方

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むぅさんち
パパッと作れます！

材料（4人分）

卵
1個
長ネギ
1/2本
木綿豆腐
130g
☆水
600ml
☆顆粒和風だし
小さじ3
☆しょうゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れ沸かす。豆腐をスプーンで一口大にすくって入れる。ネギを薄切りにして入れる。火を止めて、かき混ぜた卵をゆっくり入れてすばやく全体を混ぜる。最後、火を付け一煮立ちさせ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一旦火を止めてから卵を入れると綺麗なかき玉になります

きっかけ

パパッと汁物作りたかったので

公開日：2020/04/10
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関連情報

カテゴリ
和風スープ簡単夕食100円以下の節約料理長ネギ（ねぎ）木綿豆腐

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むぅさんち どの家庭にもある物で大体作っています☺︎ 主人ともうすぐ2歳の娘の3人家族です。

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