圧力鍋で簡単チャーシュー レシピ・作り方

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むぅさんち
即席ラーメンにチャーシューがあれば格別です
みんながつくった数 1

材料(3人分)

豚バラブロック
300g
塩コショウ
少々
ネギ
青い部分
にんにく
2片
しょうが
1片
☆水
400ml
☆しょうゆ
150ml
☆酒
100ml
☆砂糖
20g

作り方

  1. 1
    軽く塩コショウをして豚バラブロックを油をしかずにフライパンで中火で焼き目が付くまで全面焼く。
  2. 2
    圧力鍋にネギ、薄切りにしたにんにく、しょうがを入れ、☆も入れる。豚バラブロックも入れる。圧力がかかってから12分煮たら出来上がり。
  3. 3
    即席ラーメンでもこんなに美味しそうに出来上がりました!

おいしくなるコツ

ちゃんと煮る前に焼くこと。タコ糸で縛ったりとかは面倒なので省いていますが、特に支障はないです。

きっかけ

美味しいラーメンを家で食べたくて

公開日:2020/04/08

関連情報

カテゴリ
チャーシュー(焼き豚)その他の圧力鍋で作る料理簡単豚肉料理昼食の献立(昼ごはん)豚バラブロック・かたまり肉

このレシピを作ったユーザ

むぅさんち どの家庭にもある物で大体作っています☺︎ 主人ともうすぐ2歳の娘の3人家族です。

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