子ども喜ぶ☆肉みそのせライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、えのきをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れ、玉ねぎがクタクタになるまで炒め、えのき、ミンチを入れ、軽く塩コショウ、ナツメグをかけ炒める。
   あらかじめ、＊は混ぜておく。

3. 3

   ミンチに火が通ったら混ぜておいた＊を入れ水分が無くなるくらいまで弱火〜中火で煮詰める。

4. 4

   お皿にご飯を盛り、出来上がった肉みそ、ゆで卵を輪切りにして盛り付ける。水菜は飾りなので、あっても無くてもいいです。完成。