＊下味冷凍シリーズ＊豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊下味作り＊
   豚肉は大きければ一口大に切る。玉ねぎは薄切り、ニラは4cm長さに切る。
   にんじんは短冊切りにする。

2. 2

   保存袋に★を混ぜ合わせ、豚肉を入れてもみこむ。野菜を加えて空気を抜き、袋の口をとじて平にし、冷凍する。

3. 3

   ＊下準備＊
   食事する日の前日に冷蔵庫へ移し解凍

4. 4

   ＊調理＊
   フライパンにいれて、ふたをして中火にかける。
   ときどきほぐしながら弱火にし、10ー12分煮る。

5. 5

   器にもったご飯の上にのせる。
   最後に温泉卵を真ん中にのせれば完成