鶏モモ肉とだいこんとにんじんとしいたけの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とニンジンは皮をむき、お好みの大きさに切ります。
   しいたけは軸を取り、✖️印に切り込みを入れます。

2. 2

   鶏もも肉を一口大に切ります。

3. 3

   Staub鍋に油をひき、中火くらいで具材の大根、人参、椎茸、鶏もも肉を入れます。
   分量のきび砂糖を入れ全体を混ぜ合わせます。

4. 4

   ○の分量の醤油、酒、粉末だしをいれ全体を混ぜ合わせ、蓋をして弱火で20分煮込みます。20分たったら蓋を開け具材を混ぜ合わせ、さらに蓋をし弱火で10分煮込みます。

5. 5

   出来上がりです。