もやしと長ネギとニラのお味噌汁 レシピ・作り方

もやしと長ネギとニラのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
Kimuキッチン(^O^)
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ニラの甘みが出てもやしとネギとニラだけですが、おいしいお味噌汁ができます。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 長ネギは、ななめに、ニラは、3cmくらいに切ります。
  2. 2 分量の水を鍋に入れます。もやしと長ネギを入れ火をつけます。沸騰したら弱火から中火にします。
  3. 3 もやしとネギに火が通ったら、分量の粉末ダシを入れます。
  4. 4 次にニラを入れます。すぐに、味噌を溶かしいれ味を整え出来上がりです。


    ※味噌を入れたあとは絶対にぶくぶく沸騰させないでください。

きっかけ

ニラを安く買えたので作りました。

おいしくなるコツ

ニラは火を通しすぎないように味噌を溶かしいれる直前にいれます。

  • レシピID:1150016162
  • 公開日:2020/02/13
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