材料（２人分）
- ほうれん草
- ２３１g
- 鰯節
- 各大匙１
- ポット湯
- ７８０ｍｌ
- 塩麹
- 小匙１
- 醤油
- 小匙２
作り方
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- 1
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- ほうれん草２３１gを計測する
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- 2
- フライパンにポット湯７８０ｍｌと塩麹小匙１をそそぐ
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- 3
- ほうれん草２３１gを笊に載せ、水を通す
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- 4
- フライパンにほうれん草２３１gを載せる
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- 5
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- ３分中火を通す
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- 6
- 笊にグリルほうれん草を載せ、水を通す
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- 7
- 水気を整え、食べやすく３ｃｍに整える
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- 8
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- 鰯節各大匙１をほうれん草に載せる
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- 9
- 醤油小匙２をそそぎ、味を整える
おいしくなるコツ
砂糖小匙１と胡麻小匙２をほうれん草に載せる
きっかけ
グリルほうれん草です
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